La tradizione delle attività della Cooperativa Cesare Battisti, in particolare per produzione di Olio ExtraVergine di Oliva, è alla quarta generazione: i figli, dei figli, dei figli dei soci fondatori continuano le attività e portano avanti i successi in campo gastronomico delle produzioni “di padre in figlio” e la cooperativa oggi conta oltre 500 soci.
Le olive, dopo essere state defogliate e lavate, subiscono la frangitura, che produce la trasformazione del frutto in una pasta.
La pasta ottenuta subisce la gramolatura, ovvero un lento rimescolamento che favorisce l’unione di goccioline d’olio in gocce sempre più grandi.
La pasta gramolata subisce una centrifugazione che permette la separazione tra olio acqua e residui del frutto, sfruttando il diverso peso specifico (l’olio è più leggero dell’acqua).
Infine l’olio viene filtrato tramite un filtro a cartoni per ottenere un aspetto limpido e trasparente
Dalla raccolta alla spremitura in sole 24 ore: è questo il segreto del nostro olio DOP, ricco di polifenoli e dal gusto inconfondibile.
• • • •
☎️ 0761 461386
📍S.S. Cassia, 34, Vetralla (VT)
🫒 https://frantoiocesarebattisti.it
#FrantoioCesareBattisti #OlioEVO #Vetralla
#Frantoio #OliodOliva #Tuscia
Quando la natura danza con l`eccellenza, nasce Trepidanza, il nostro olio extravergine d`oliva biologico. 💚
• • • •
☎️ 0761 461386
📍S.S. Cassia, 34, Vetralla (VT)
🫒 https://frantoiocesarebattisti.it
#FrantoioCesareBattisti #OlioEVO #Vetralla
#Frantoio #OliodOliva #Tuscia
L`olio DESIO della Cooperativa Cesare Battisti Protagonista a Capranica all`evento F`OLIO per la presentazione del Libro "Argento Vivo".
Grazie Sindaco Nocchi.
Grazie Assessore Oroni.
Il sole filtra tra le foglie dell`ulivo, accarezzando con i suoi raggi i piccoli frutti che sono pronti per essere colti.
• • • •
☎️ 0761 461386
📍S.S. Cassia, 34, Vetralla (VT)
🫒 https://frantoiocesarebattisti.it
#FrantoioCesareBattisti #OlioEVO #Vetralla
#Frantoio #OliodOliva #Tuscia
Segui con noi ogni passo di questa stagione olearia, dove la natura e la tradizione si incontrano per offrirti il meglio. 💚
• • • •
☎️ 0761 461386
📍S.S. Cassia, 34, Vetralla (VT)
🫒 https://frantoiocesarebattisti.it
#FrantoioCesareBattisti #OlioEVO #Vetralla
#Frantoio #OliodOliva #Tuscia
🔄 Un processo che continua, stagione dopo stagione 🫒
• • • •
☎️ 0761 461386
📍S.S. Cassia, 34, Vetralla (VT)
🫒 https://frantoiocesarebattisti.it
#FrantoioCesareBattisti #OlioEVO #Vetralla
#Frantoio #OliodOliva #Tuscia
Scopri il nostro olio extravergine di oliva monovarietale "Desio", nato dalla cultivar Caninese.
• • • •
☎️ 0761 461386
📍S.S. Cassia, 34, Vetralla (VT)
🫒 https://frantoiocesarebattisti.it
#FrantoioCesareBattisti #OlioEVO #Vetralla
#Frantoio #OliodOliva #Tuscia
Nelle sfumature dell’oliva, l’essenza del nostro olio 🌱
• • • •
☎️ 0761 461386
📍S.S. Cassia, 34, Vetralla (VT)
🫒 https://frantoiocesarebattisti.it
#FrantoioCesareBattisti #OlioEVO #Vetralla
#Frantoio #OliodOliva #Tuscia
Privacy Policy | Cookie Policy
Termini e Condizioni | Disconoscimento
Imprint
Tel: 0761/461386
ciao@frantoiocesarebattisti.it
Società Cooperativa Agricola Cesare Battisti
Strada Statale Cassia, 34 – Vetralla (VT) 01019
PIVA 00296950561
© 2024 Frantoio Cesare Battisti.
