Lattina 1 lt TREPIDANZA

16,00 

OLIO EXTRAVERGINE
DI OLIVA ITALIANO BIOLOGICO

CAMPAGNA OLEARIA 2023/2024

Composizione Varietale: Caninese, leccino e frantoio
Periodo di raccolta: ottobre – novembre
Sistema di lavorazione: Frantoio a ciclo continuo a 2 fasi – estrazione a freddo
Sapore: Equilibrio nelle sensazioni gustative con leggera pre- valenza del piccante
Colore: verde
Profumo: retrogusto di mandorla e carciofo
Impiego Ideale: a crudo su ortaggi e zuppe di legumi

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Descrizione

Trepidanza come attesa struggente. Attesa di qualcosa che si aspetta e che difficilmente sarà sempre uguale, che va oltre il governabile

e che coinvolge il clima come alleato imprescindibile. Trepidanza è il nome dell’Olio Extravergine di Oliva Biologico. Quest’olio nasce da terre vocate e produttori attenti che hanno deciso di valorizzare il rapporto tra coltivazione ed ambiente con il rispetto dei principi dell’Agricoltura Biologica.